DIY

Koken doe je zo: viral TikTokfood

24 mei 2022
Door: MIJNLEUVEN
Je hebt ongetwijfeld al één van deze drie TikTokrecepten zien verschijnen op jouw For You page. Maar zijn ze wel echt zo makkelijk en lekker als ze eruitzien? Dat testte de MIJNLEUVEN mediacrew voor jou uit!

Tekst: Emma Sablon / Foto's: Artem Knyazev

Tortillawraps met zelf te kiezen inhoud

Van deze speciaal gevouwen wrap kan je wel 100 varianten bedenken. De mediacrew’ers maakten alvast onderstaand recept, en vonden ‘m heerlijk!

KOSTPRIJS: ★

DUUR: ★★

KOOKTALENT: ★★

Benodigdheden (voor 2 personen):

4 wraps • 2 avocado’s • 200 ml zure room • 1 rode paprika • 1 gele paprika • 100g kippenfilet of een veggi alternatief • 50g geraspte emmental • olijfolie • zout, peper, paprikakruiden







Stappen

Bak de stukjes kip gaar in een pan met olijfolie. • Snijd vervolgens de gele en rode paprika in stukjes, stoof deze nadien met olijfolie in een pot en kruid ze lekker af. • Schil terwijl de avocado en snijd het vruchtvlees in stukjes. Als je wil kan je er ook guacamole van maken, maar dat hoeft niet. • Kruid ook de avocado met peper, zout en paprikakruiden. • Vervolgens pak je een wrap en snijd je een lijn vanuit het midden. • Verdeel nu de vier ingrediënten over de vier kwarten van de wrap en strooi de kaas over het geheel. • Nu komt het plooiwerk: vouw eerst een half-los kwart naar een vast kwart, volg vervolgens de cirkel gewoon verder. • Voor zij die willen, kunnen ze hun wrap nog even verder in een pan bakken zodat de wrap goudbruin wordt en de kaas lekker smelt! Smakelijk

Fetapasta met tomaatjes

Je vrienden imponeren met een super lekkere pasta die op 1, 2, 3 gemaakt is? Maak dan zeker dit gerechtje klaar! De mediacrew’ers vonden dit alvast een topper…

KOSTPRIJS: ★

DUUR: ★★★

KOOKTALENT: ★

Benodigdheden (voor 2 personen):

200g cherry tomaten of andere kleine tomaten • 1 sjalot • 2 teentjes knoflook • 1 blok feta • 200g pasta, bijvoorbeeld strikjes • olijfolie • zout, peper, basilicum, oregano

Stappen

Verwarm je oven voor op 200 graden. • Snijd terwijl de sjalot in stukjes en pers de knoflook. •  Doe deze in een ovenschotel en voeg hieraan de tomaten toe. • Giet goed wat olijfolie, zodat alles ermee bedekt is. • Vervolgens maak je plaats in het midden van je schotel en leg je de blok feta ertussen. • Kruid nu het geheel goed af en giet nog een klein beetje olijfolie over de fetablok. • Zet de schotel in de oven voor drie kwartier. • Terwijl kan je de pasta koken. • Als je tomaten er wat plat uitzien en je feta goudbruin is, haal je de schotel uit de oven en roer je tot de saus één geheel wordt. • Als laatste voeg je de gekookte pasta toe, et voilà, ’t is al klaar!


Oreo in a mug-cake

Zin in een cake, maar geen zin in het hele bakproces? Met dit recept heb je er eentje in een handomdraai! Volgens de mediacrew’ers was het inderdaad heel gemakkelijk om de cake te maken, maar zij verkozen toch eerder om gewoon oreo’s te eten…

KOSTPRIJS: ★

DUUR: ★

KOOKTALENT: ★

Benodigdheden (voor 1 persoon):

• 6 oreo’s • 100 ml melk

Stappen

Pak een mok en doe er 5 oreo’s in. • Giet nu melk in de mok en plet de oreo’s met een vork. •  Zorg ervoor dat het geheel er zo’n beetje als een beslag uitziet. • Als het er te loperig uitziet, kan je nog oreo’s toevoegen. Als de consistentie er te dik uitziet, voeg je nog wat melk toe. • Vervolgens verkruimel je nog 1 oreo bovenop het geheel. • Zet nu de mok 2 minuten in een microgolfoven op 800 watt. En dat is het al, enjoy!


24 mei 2022
Door: MIJNLEUVEN